เคล็ดลับในการเลือกซื้อและใช้แม่พิมพ์อบเค้กซิลิโคน

แม่พิมพ์อบเค้กซิลิโคน สามารถใช้ทำเค้ก คัพเค้ก มัฟฟิน และอื่น ๆ แสนอร่อย วัสดุนี้ทนความร้อน ไม่ติด และใช้กับเครื่องล้างจานได้ นอกจากนี้ยังใช้งานง่ายและสะอาด แม่พิมพ์อบซิลิโคนมีหลายรูปทรงและขนาดให้เลือก

เมื่อซื้อแม่พิมพ์ซิลิโคน คุณต้องดูคุณภาพของผลิตภัณฑ์ หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับคุณภาพของซิลิโคน คุณควรมองหาร้านค้าออนไลน์ที่มีแม่พิมพ์ซิลิโคนให้เลือกมากมาย คุณต้องการซื้อกระทะที่มีพื้นผิวเรียบดี และทำจากซิลิโคน 100%

นอกจากนี้ ซิลิโคนยังเป็นวัสดุที่ทนทานซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิที่สูงของห้องครัวเชิงพาณิชย์ได้ เป็นวัสดุยอดนิยมสำหรับอุปกรณ์ในครัว และยังได้รับการรับรองจาก FDA อีกด้วย อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบหลักเกณฑ์ของผู้ผลิตก่อนที่จะซื้อภาชนะสำหรับอบซิลิโคน

ในการใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน คุณต้องทาจาระบีก่อนอบ วิธีนี้จะช่วยไม่ให้เค้กติดกับแม่พิมพ์ และยังช่วยให้แกะเค้กออกได้ง่ายขึ้นด้วย การทาจารบีทำได้โดยใช้เนยหรือสเปรย์ทำอาหาร ทำความสะอาดซิลิโคนทุกครั้งหลังใช้งาน

การทำความสะอาดซิลิโคนเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการ เมื่อทำความสะอาดแม่พิมพ์ซิลิโคน คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าแม่พิมพ์แห้ง และไม่มีเศษผ้าหรือเศษอาหารเหลืออยู่บนแม่พิมพ์ นอกจากนี้ ไม่ควรขัดซิลิโคนด้วยฟองน้ำขูด คุณสามารถใช้เบกกิ้งโซดาเพื่อทำความสะอาดราแทนได้

การใช้แม่พิมพ์อบซิลิโคนเป็นวิธีง่ายๆ ในการทำขนมที่คุณต้องการ ไม่เหมือนแม่พิมพ์โลหะตรงที่นำออกจากเตาอบได้ง่าย หลังจากนำแม่พิมพ์ซิลิโคนออกจากเตาอบแล้ว คุณสามารถกลับด้านและแกะแม่พิมพ์ได้อย่างง่ายดาย หรือคุณสามารถงอแม่พิมพ์หรือดึงออกจากฐาน คุณสามารถวางเค้กหลาย ๆ อันติดต่อกันได้ขึ้นอยู่กับแม่พิมพ์

เนื่องจากซิลิโคนทำความสะอาดง่าย จึงมีประโยชน์สำหรับการแช่แข็งอาหารด้วย เด็กหลายคนชอบที่จะแช่แข็งอาหารที่พวกเขาชื่นชอบ และแม่พิมพ์อบซิลิโคนก็เป็นวิธีที่ดีในการเก็บส่วนผสมที่เหลือ แม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดใหญ่สามารถใช้ทำพายจิ๋วและขนมน่ารักอื่นๆ ได้

ปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการเลือกแม่พิมพ์อบคือการเลือกวัสดุที่เหมาะสม คุณต้องเลือกกระทะที่เป็นซิลิโคน 100% และไม่มีสารเติมแต่ง กระทะซิลิโคนราคาถูกอาจทำให้คุณต้องทาไขมันหรือทาแป้งก่อนอบ การซื้อชุดที่มีหลายรูปทรงเป็นวิธีที่ดีในการประหยัดเงินในการซื้อของคุณ

เมื่อซื้อแม่พิมพ์อบเค้กซิลิโคน คุณควรระมัดระวังในการซื้อรูปร่างและขนาดที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณ กระทะขนาดเล็กจะดีกว่าสำหรับชุดเล็ก และกระทะขนาดใหญ่เหมาะที่สุดสำหรับชุดใหญ่ การเลือกวัสดุที่เหมาะสมก็สำคัญมากเช่นกัน เพราะหากกระทะไม่ได้ทำจากซิลิโคนที่ดี คุณอาจเสียเงินโดยเปล่าประโยชน์